产品名称:十聚甘油单油酸酯 别称:十聚甘油单油酸酯;聚甘油-10单油酸酯;十聚甘油酯油酸酯 英文名: POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS号: 9007 48-1 ; 79665 93-3 外观:无色至淡黄色液体 功能:高亲水性乳化、分散、匀泡、稳定剂。 具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好; 十聚甘油单油酸酯具有良好乳化、分散作用,在酸性条件下,依然有良好的乳化性能。可应用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。 采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定。 应用:可作为保湿剂、乳化剂、 稳定剂或清洁成分等应用在洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中。 广泛用于化妆品、食品、饲料,以及润滑、油漆、涂料、皮革、纺织、造纸等。 该乳化剂应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀.提高膨胀体积。口感松软细腻,并能延长保鲜时间。 该乳化剂能够提高冰激凌的膨胀率,还可以使得口感更佳细腻、润滑。 该该乳化剂加入米粉制品中, 可使水分渗透性好,并增加米粉白度和柔韧性,改善口感。 该实化剂应用于含油脂或蛋白质的饮科中, 如花生奶、可可奶、杏仁露等饮科中,可以提高溶解度和稳定性,延长保质期。 该乳化剂应用于非液态脂肪中产生充气的作用,降低物料的比重,可应用于糖果和巧克力中。 储存:本品为非危化品。产品有一定吸潮性,宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。禁与有毒有害的物质混贮混远。未开封贮期二十四个月。 包装: 20/200kg桶装